Reis: Unterschied zwischen den Versionen
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# X Tassen Reis in Topf geben | |||
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# Wasser zum kochen bringen | |||
# Danach auf mittlerer Hitze kochen, bis das Wasser weg ist und sich kleine Kanäle im Reis auftun | |||
'''OPTIONAL:''' Gegen Ende ein Stück Butter oder Magerine unterheben und noch ein/zwei Minuten auf der Platte lassen für eine leckere Butter-Reiskruste | |||
'''für Gemüsereis:''' Statt Salz Brühpulver verwenden und zusätzlich Pfeffer und evtl. Curry mitkochen, gegen Ende Dosengemüse (z.B. Mais, Erbsen) und Tomatenmark unterrühren | |||
== Siehe auch == | |||
* [[Küchenhilfe]] | |||
* [[Nudeln]] | |||
* [[Tomatensoße]] | |||
* [[Käsesoße]] | |||
[[Category:Rezept]] | |||
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Version vom 9. März 2014, 15:12 Uhr
Eine Tasse Reis reicht für 2 Portionen
- X Tassen Reis in Topf geben
- Doppelte Menge Wasser in Topf geben, Salz dazu
- Wasser zum kochen bringen
- Danach auf mittlerer Hitze kochen, bis das Wasser weg ist und sich kleine Kanäle im Reis auftun
OPTIONAL: Gegen Ende ein Stück Butter oder Magerine unterheben und noch ein/zwei Minuten auf der Platte lassen für eine leckere Butter-Reiskruste
für Gemüsereis: Statt Salz Brühpulver verwenden und zusätzlich Pfeffer und evtl. Curry mitkochen, gegen Ende Dosengemüse (z.B. Mais, Erbsen) und Tomatenmark unterrühren