Nudeln: Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
Keine Bearbeitungszusammenfassung |
Markierung: Quelltext-Bearbeitung 2017 |
||
| (5 dazwischenliegende Versionen von 3 Benutzern werden nicht angezeigt) | |||
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
== Zutaten == | |||
* Nudeln | |||
* 1 EL Salz | |||
* Wasser | |||
# Wasser zum kochen bringen (Deckel benutzen!) | == Zubereitung == | ||
# Nudeln | # Wasser zum kochen bringen (Deckel benutzen!) | ||
# Dann erst Salz dazuschütten, etwa ein gestrichener Esslöffel | |||
# Nudeln ins Wasser geben | |||
# Solange kochen, wie auf der Packung angegeben | |||
# Nach einer Minute kurz umrühren damit keine Nudeln auf dem Boden der Topfs anbacken. Am Besten immer wieder rühren, damit die Nudeln nicht aneinander kleben. | |||
# Nachdem das Wasser einmal ordentlich gekocht hat, sollte man den Herd auf Stufe 2-3 herunterschalten, sonst kocht es gern mal über, besonders, wenn man einen Deckel benutzt. | |||
# Wenn die Nudeln weich sind, ein Nudelsieb in die Spüle stellen, den Topfinhalt hineinleeren und die Nudeln zurück in den Topf. | # Wenn die Nudeln weich sind, ein Nudelsieb in die Spüle stellen, den Topfinhalt hineinleeren und die Nudeln zurück in den Topf. | ||
Nudeln sollten nicht mit Öl überschütet werden (erst recht kommt keins ins Wasser) da sie sonst die Soße nicht so gut annehmen. | Nudeln sollten nicht mit Öl überschütet werden (erst recht kommt keins ins Wasser) da sie sonst die Soße nicht so gut annehmen. | ||
[[Category: | ''' Lifehack: Wer zu faul ist zum 10min Nudeln kochen, kann auch Instant-Ramen-Nudeln aus dem Asiashop nehmen (ohne Pulver natürlich). -> Mit kochendem Wasser aus dem Wasserkocher übergießen, umrühren, fertig. Die Ramen-Nudeln nehmen Soße sogar besser auf als Spaghetti.''' | ||
== Siehe auch == | |||
* [[Küchenhilfe]] | |||
* [[Reis]] | |||
* [[Tomatensoße]] | |||
* [[Käsesoße]] | |||
* [[Pastaflur]] | |||
[[Category:Rezept]] | |||
Aktuelle Version vom 7. November 2025, 23:04 Uhr
Zutaten
- Nudeln
- 1 EL Salz
- Wasser
Zubereitung
- Wasser zum kochen bringen (Deckel benutzen!)
- Dann erst Salz dazuschütten, etwa ein gestrichener Esslöffel
- Nudeln ins Wasser geben
- Solange kochen, wie auf der Packung angegeben
- Nach einer Minute kurz umrühren damit keine Nudeln auf dem Boden der Topfs anbacken. Am Besten immer wieder rühren, damit die Nudeln nicht aneinander kleben.
- Nachdem das Wasser einmal ordentlich gekocht hat, sollte man den Herd auf Stufe 2-3 herunterschalten, sonst kocht es gern mal über, besonders, wenn man einen Deckel benutzt.
- Wenn die Nudeln weich sind, ein Nudelsieb in die Spüle stellen, den Topfinhalt hineinleeren und die Nudeln zurück in den Topf.
Nudeln sollten nicht mit Öl überschütet werden (erst recht kommt keins ins Wasser) da sie sonst die Soße nicht so gut annehmen.
Lifehack: Wer zu faul ist zum 10min Nudeln kochen, kann auch Instant-Ramen-Nudeln aus dem Asiashop nehmen (ohne Pulver natürlich). -> Mit kochendem Wasser aus dem Wasserkocher übergießen, umrühren, fertig. Die Ramen-Nudeln nehmen Soße sogar besser auf als Spaghetti.