Gehäpte

(Warnung: enthält Alkohol)

Zutaten

• 1 Tube Tomatenmark
• 1 Zwiebel
• 1 großer Ring Fleisch-/Schinkenwurst
• 0,5l Pils ( Welches ist egal wir nehmens ja nur zum kochen)
• 250g Katenschinken (gewürfelt)
• 200g geriebener Käse

Zubereitung

1. Zwiebeln würfeln
2. gewürfelte Zwiebeln mit dem Tomatenmark und den Katenschinken vermischen
3. Fleischwurstring je nach größe der Länge nach halbieren oder vierteln
4. Die Fleischwurststücke nun der Breite nach etwas tiefer einschneiden (nicht ganz durch!!!)
5. Den Spalt mit dem Zwiebel-Schinken-Tomatenmark-Gemisch füllen
6. Die Stücke dann in eine Auflaufform oder ein tieferes Backblech geben
7. Die Stücke mit dem geriebenen Käse bestreuen
8. Das Pils mit in die Form geben
9. Form mit Aluf-Folie abdecken
10. Das ganze für 4-8 Stunden ziehen lassen
11. Bei 220°C (Ober-/Unterhitze) für 20-25min backen lassen

Siehe auch

• Küchenhilfe