Joghurtdressing

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Joghurt (ca. 300-500g) mit etwas (ca. 1-2TL) Salz und einem (oder zwei, aber nicht mehr) Spritzer Süßstoff (man kann auch Zucker nehmen) verrühren. Optional kann man sehr gut auch noch eine gewürfelte Zwiebel, Pfeffer, Dill (oder andere Gewürze), Branntweinessig (ich nehme immer ca. 1 TL Essig-Essenz) oder einen Schuss Milch dazugeben. Mit weiteren Zutaten kann man natürlich experimentieren.

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