Gehäpte

(Warnung enthält Alkohol)
Zutaten:

• 1Tube Tomatenmark
• 1 Zwiebel
• 1 großer Ring Fleisch-/Schinkenwurst
• 0,5l Pils ( Welches ist egal wir nehmens ja nur zum kochen)
• 250g Katenschinken (gewürfelt)
• 200g geriebener Käse

Zubereitung:

• Zwiebeln würfeln
• gewürfelte Zwiebeln mit dem Tomatenmark und den Katenschinken vermischen
• Fleischwurstring je nach größe der Länge nach halbieren oder vierteln
• Die Fleischwurststücke nun der Breite nach etwas tiefer einschneiden (nicht ganz durch!!!)
• Den Spalt mit dem Zwiebel-Schinken-Tomatenmark-Gemisch füllen
• Die Stücke dann in eine Auflaufform oder ein tieferes Backblech geben
• Die Stücke mit dem geriebenen Käse bestreuen
• Das Pils mit in die Form geben
• Form mit Aluf-Folie abdecken
• Das ganze für 4-8 Stunden ziehen lassen
• Bei 220°C (Ober-/Unterhitze) für 20-25min backen lassen
• Fertig