K1-Hausfest/Sitzungsprotokolle 19 11 2019: Unterschied zwischen den Versionen

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*Wie viele Brötchen
*Wie viele Brötchen
**231 Brötchen
**231 Brötchen
**BackWerk z.b. am Kronenplatz am Tag vorher anfragen -> Wer?


*Wie viele Würstchen
*Wie viele Würstchen
**100 Würstchen
**100 Würstchen
***Wir wollen Thüringer wenns klappt
***Wir wollen Thüringer wenns klappt
**Meister Grillbratwürstchen 500g für 3,19€ Brutto (+- 6 Würstchen)


*Wie viele Steaks
*Wie viele Steaks
**80 Steaks
**80 Steaks
**Sollte man am Besten mal bei nem Metzger nachfragen, ob und wie viel man bei ihm mariniert abkaufen kann, ansonsten ist aktuell in der Metro fast nix verfügbar


*Wie viele Back-Camemberts
*Wie viele Back-Camemberts
**40 Camemberts
**40 Camemberts
**Packung mit Preiselbeeren zusammen für 2,45€ Brutto
**https://produkte.metro.de/shop/pv/BTY-X698987/0032/0021


*Wie viele Preiselbeeren?
*Wie viele Preiselbeeren?
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*Wie viel Glühwein
*Wie viel Glühwein
**150 Liter: 100 rot, 50 weiß
**150 Liter: 100 rot, 50 weiß
**10l Kanister für 10,46€ Brutto,
**https://produkte.metro.de/shop/pv/BTY-X50513/0032/0021/H%C3%BCttenglut-Gl%C3%BChwein-10-00-l-Kanister


Schuss: Amaretto, Rum und Jägermeister → Mengen berechnen für den Schuss.
===Sonstiges===
*Schuss: Amaretto, Rum und Jägermeister → Mengen müssen noch berechnet und entsprechend bestellt werden
→ Haben wir genug Softdrinks?
*Softdrinks müssen bestellt werden
mit dem schuss berechnen
*Wir wollen Gin grey als Cocktail anbieten → Mengen nachschauen
→ Gin grey als Cocktail anbieten → Mengen nachschauen
 
===Sonstiges===
===Sonstiges===
*Wir brauchen noch einen Lichttechniker
*Wir brauchen noch einen Lichttechniker

Version vom 21. November 2019, 21:57 Uhr

Sitzung am 19.11.2019, ab 18:30 Uhr in der K1 Bar

Anwesenheitsliste

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Name ZimmerNr
Christian i114
Thomas b307
Tjeri M104
Youheng c107
Melanie db6
Kai@UWE exD4
Adrian D502


Werbung

  • Mehr Werbung, Plakate sind klein, ein paar mehr Mails - auch um Flurstände anzuwerben
    • A3 Plakate aufhängen
    • Noch mehr A4 Plakate

Schichtplan

Reservierungsliste

Öffnungszeiten

  • 18:00 Uhr Dachterrasse
  • 21:00 Uhr Innenraum

Ausschank

  • Mobile Zapfe aufs Dach - Ja
    • Wir haben eine in der Bar, welche noch fit gemacht werden müsste
    • K3 Bar hat auch noch Verleihzapfen -> angefragt

Fassbier

  • wir bestellen 150L Pils, 100L Kräusen
  • Die K2-Bar hat noch Fassbier welches Anfang Dezember abläuft - wollen wir das verzapfen
    • nachfragen was für das ist, wenn wir die Fässer nutzen können - gerne

Melanie

  • Sie backt für die K1 Bar
  • Sie updated uns, wie viel sie produzieren kann
  • Sie braucht Kisten zum aufbewahren → sollten Luftdicht und Lebensmittelecht sein
  • Die Plätzchen werden zum Freiverzehr auf den Tischen platziert

Deko

  • Lichterketten im Festlager checken -> evtl. Glühbirnen aufstocken
  • KaR möchte die Lichterketten am nächsten Tag nutzen -> die können wir schnell genug abbauen
  • Lichtschläuche hängen wir innen auf
  • Wir haben einiges an Deko von anderen Wohnheimen und aus diversen Bars, den Rest müssen wir anderweitig erwerben. Ein Budget von ± 100€ für wiederverwendbare Dekomaterialien ist genehmigt.

Speis und Trank

Wir rechnen mit zwischen 150 und 200 Gästen

Grillstand

  • Wie viele Brötchen
    • 231 Brötchen
  • Wie viele Würstchen
    • 100 Würstchen
      • Wir wollen Thüringer wenns klappt
  • Wie viele Steaks
    • 80 Steaks
  • Wie viele Back-Camemberts
    • 40 Camemberts
  • Wie viele Preiselbeeren?
    • Genug Preiselbeeren, lieber ein Glas mehr als weniger
  • Wie viel Glühwein
    • 150 Liter: 100 rot, 50 weiß

Sonstiges

  • Schuss: Amaretto, Rum und Jägermeister → Mengen müssen noch berechnet und entsprechend bestellt werden
  • Softdrinks müssen bestellt werden
  • Wir wollen Gin grey als Cocktail anbieten → Mengen nachschauen

Sonstiges

  • Wir brauchen noch einen Lichttechniker
    • Hut fragen, Anton fragen, email an bar@
    • Lichter K4 Bar fragen
    • Adrian fragt Lars (mensch der neu einezogen ist)
      • Lars wäre dabei (hat schon in der Schule Strom und Licht gemacht)
  • T-Shirts
    • Weihnachten, also Pullis?
      • Eher nicht, wenn dann auf eigene Kosten, wer kümmert sich?
  • Weihnachtsbaum
    • Einen Weihnachtsbaum, erst im Kaminzimer, während des festes schwebend über der DT und nach dem fest wiede rim kaminzimmer
    • Weihnachtsmann mit kleinen goodies im Sack ;)
      • wir brauchen eine Kostüm, das HaDiKo Kostüm ist broken

→ Sack mit Kinderjoy, Klopfer, Plätzchen, spielzeug aus den kinderjoy, Schockoostereier → 50ct pro Stück TTOG ist unser Weihnachtsmann

Musik → wir brauchen noch ne playlist -> hadiko-l Mail

K4 Bar anfragen wegen Spülen (trocknen) (auch andere Bars)

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