Grillplatz K4: Unterschied zwischen den Versionen
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*Pizzaschieber mit Mehl einreiben, damit die Pizza besser runterrutscht. Rohe Pizza nicht lange auf dem Schieber lassen, da sie sonst beginnt festzukleben. | *Pizzaschieber mit Mehl einreiben, damit die Pizza besser runterrutscht. Rohe Pizza nicht lange auf dem Schieber lassen, da sie sonst beginnt festzukleben. | ||
*"Weniger Käse macht weniger besser, weniger Belag macht mehr knusprig." - Konrad Adenauer | *"Weniger Käse macht weniger besser, weniger Belag macht mehr knusprig." - Konrad Adenauer | ||
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===Feuertöpfe=== | ===Feuertöpfe=== | ||
Version vom 30. Mai 2014, 16:55 Uhr
Grill K4
Allgemeines
Der Grill K4 steht allen Hadikomitbewohnern und -bewohnerinnen unter untenstehenden Bedingungen zur Verfügung. Verwalter desselben ist der Flur L1, exekutiv jede/r L1-Bewohner/in. (BAM, Headshot!)
Neben Grill etc. gibt es eine Sitzecke für mindestens 10 Leute und einen großen Tisch für genauso viele. Neben dem Tisch und dem Grill sind es jeweils Steckdosen.
Eine Übersicht der Ausstattung gibt es auf der Inventarliste .
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Grill und Ofen
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Sitzecke
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Tisch
HowTos
Grill
Es gibt drei Anzündtöpfe die zusammen mehr als genug Kohle/Briketts für beide Grillroste vorglühen können. Dauert ca. ne halbe Stunde. Siehe auch Abbildung X1.
Die Grillroste können jeweils auf zwei Ebenen eingeschoben werden.
Schaschlik
Es gibt für die rechte Hälfte des Grills eine Halterung. In diese können die Schaschlikspieße gelegt und dann kontrolliert gedreht werden. Siehe auch die Abbildungen.
Es ist möglich parallel auf der linken Hälfte normal zu grillen.
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Zack
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Fertig
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Schaschlik
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Om
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nomnom
Spanferkel
Wir haben leider keine entsprechende Vorrichtung, gerüchteweise hat der AK Brettspiel aber sowas.
Ansonsten ist der Grill reichlich groß genug für Experimente.
Ofen
Der Ofen eignet sich prima für Pizza und Flammkuchen.
Brot sollte gehen und auf den heißen Steinen etwas zu grillen/garen ist keine schlechte Idee.
Generell gilt:
- Den Ofen ca. 2 Stunden vorher anfeuern und wenn er wärmer als ~200°C bleiben soll immer ein kleines Feuer an der Seite brennen lassen.
- Pizza und Flammkuchen bei heißem Ofen mit Feuer gelingen gut wenn das Thermometer ~270°C anzeigt. Wärmer ist schneller und schwärzer.
- Die Tür ist aus Stahl. Stahl wird warm. Nicht lecken.
- Feuer am Besten nicht unter den Steinen machen sonst werden die zu warm und die Pizza schwarz von unten. Besser an den Seiten und hinten machen (Schieber/Schürhaken).
- Pizzaschieber mit Mehl einreiben, damit die Pizza besser runterrutscht. Rohe Pizza nicht lange auf dem Schieber lassen, da sie sonst beginnt festzukleben.
- "Weniger Käse macht weniger besser, weniger Belag macht mehr knusprig." - Konrad Adenauer
Feuertöpfe
In den Feuertöpfen macht man Feuer. Nicht schmutzig Liebe, nicht Müllverbrennung. Asche in das Aschefaß, Müll in den Eimer am Grill.
Stockbrot macht Spaß, Stockwurst noch mehr. Marshmallows auch.(Stöcker nicht im Lieferumfang enthalten. Serviervorschlag.)
Gebührenordnung
- Die Bezeichnung "Grill K4" (im folgenden "Grill") umfasst den Grillplatz, die Grillvorrichtung, den Ofen sowie die Feuerfässer zwischen den Häusern K4 und K5.
- Der Grill darf nur gegen Kaution verwendet werden. Einzige Ausnahmen stellen SV-Veranstaltungen dar.
- Wollen sich mehrere Bewohner die Nutzung des Grills teilen, so ist dies unter ihnen auszumachen; dem Verwalter gegenüber gibt es stets nur einen Nutzer.
- Um die Kaution zurück zu erhalten ist der Grill mit Ausnahme der Feuerfässer vom Nutzer aufgeräumt und besenrein zu hinterlassen. Ebenso ist ausgeliehenes Material zu reinigen.
- Beschädigung oder/und Verlust von ausgeliehenem Material oder dem Grill führen zum Verlust der Kaution entsprechend der Wiederbeschaffungs- bzw. Reparaturkosten.
- Unvollständige Reinigung des Materials oder/und des Grills führen zum Verlust von 50€ der Kautionssumme. Dieser Betrag darf vom Verwalter des Grills als Belohnung für eine entsprechende Reinigung ausgelobt werden.
- Die Feuerfässer dürfen ausschließlich für Lagerfeuer und Entsorgung der Kohlereste verwendet werden.
- Die Kaution ist wie folgt festgesetzt:
Kautionstabelle
| Bestandteil | Betrag |
|---|---|
| Grillplatz | 50,00€ |
| Grillplatz, Grill und Zubehör | 50,00€ |
| Grillplatz, Ofen und Zubehör | 50,00€ |
| Grillplatz, Grill, Ofen und Zubehör | 100,00€ |
Reservierung
Die Reservierung des Grills ist bei jedem/jeder L1-Bewohner/in persönlich möglich. Am Besten per Mail an grillplatz@hadiko.de. Termin, Uhrzeit für Übergabe und Ansprechpartner nicht vergessen.