AK Backen/Eis Rezepte: Unterschied zwischen den Versionen
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Es funktioniert wahrscheinlich auch mit Milch oder Sahne und anderen Früchten. | |||
== Eis mit Eismaschine == | == Eis mit Eismaschine == | ||
Version vom 9. Juli 2024, 17:56 Uhr
Eis ohne Eismaschine
schnelles Erdbeer-Joghurt-Eis
- 200g Joghurt
- 15g (Puder)Zucker
- 150g gefrorene Erdbeeren
- optional: 0.4g Guarkernmehl für eine besser Konsistenz (ja, so wenig, eine
DrogenFeinwaage hilft, 0.2% der Joghurtmenge)
- Joghurt mit dem Zucker (und ggf. Guarkernmehl, aufpassen dass sich keine Klümpchen bildern) mischen
- Erdbeeren mit dem Joghurt in einem Schredder, der gefrorene Dinge schreddern kann, schreddern kann
- Fertig
Es funktioniert wahrscheinlich auch mit Milch oder Sahne und anderen Früchten.
Eis mit Eismaschine
Schokoladeneis
Mit Ei und Simmern: https://sallys-blog.de/rezepte/schokoladeneis-diy-sehr-schokoladig-cremig schmeckt gut