Schokobrot: Unterschied zwischen den Versionen

Aktuelle Version vom 10. September 2020, 14:58 Uhr

Mit dem Rührgerät schaumig schlagen:

100 g Zucker

6 Eier

1 Prise Salz

250g weiche Butter

Restliche Zutaten vermengen und dann mit der Eimasse verrühren:

250 g Schokostreusel oder geriebene Schokolade (Blockschokolade)

200 g gemahlene Nüsse (Haselnüsse oder Mandeln)

100 g Mehl

1/2 TL Backpulver

1/2 TL Zimt

Optional:

Geriebene Orangen-/Zitronenschale

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen. 20 Min. bei ca. 180 °C Umluft oder 200 °C bei Ober -und Unterhitze backen.

Tipps & Tricks:

Ist als Obstkuchenboden gut geeignet als Unterlage für Erdbeeren, Himbeeren oder Kirschen.
Man kann Mehl auch hier 1:1 durch gemahlene Nüsse ersetzen

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-Mit dme Rührgerät schaumig schlgen:
+Mit dem Rührgerät schaumig schlagen:
-g	weiche Butter
+g	Zucker
-g	Zucker
+	Eier
+       Prise Salz
-	Eier
+g    weiche Butter
-Restliche Zutaten vermengen und dann mit der Ei Masse verrühren:
+Restliche Zutaten vermengen und dann mit der Eimasse verrühren:
-g	geriebene Schokolade (Blockschokolade) oder Schokostreusel
+g   Schokostreusel  oder geriebene Schokolade (Blockschokolade)
-g  gemahlene Nüsse (Haselnüsse oder Mandeln)
+g   gemahlene Nüsse (Haselnüsse oder Mandeln)
 g	Mehl
-TL Backpulver
+/2 TL  Backpulver
+/2 TL  Zimt
 Optional:
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 Geriebene Orangen-/Zitronenschale
-TL Zimt
-Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen. 20 Min. bei ca. 175°C backen.
+Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen. 20 Min. bei ca. 180 °C Umluft oder 200 °C bei Ober -und Unterhitze backen.
+Tipps & Tricks:
-Tipp: ist als Obstkuchenboden gut geeignet als Unterlage für Erdbeeren, Himbeeren oder Kirschen.
+* Ist als Obstkuchenboden gut geeignet als Unterlage für Erdbeeren, Himbeeren oder Kirschen.
+* Man kann Mehl auch hier 1:1 durch gemahlene Nüsse ersetzen