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AK Backen

2020-01-16T14:13:22Z

2001:7C7:20F7:4001:516F:5701:5CCE:F4A1:

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== Allgemeines ==

Der AK Backen beschäftigt sich - Überraschung! - mit allem, was sich Backen lässt.

Die meisten Hadiko-Küchen haben zwar einen Backofen und ein paar Bleche, aber sonst nicht viel mehr Ausrüstung, die man braucht um raffiniertere Dinge als Tiefkühlpizza zu zaubern. Daher haben wir uns zusammengefunden, um einen gemeinsamen Fundus an Backutensilien aufzubauen, der allen Hadiko-Bewohnern zur Verfügung steht. Außerdem treffen wir uns monatlich und organisieren ab und zu ein Special.

Du erreichst uns am besten per Mail an [mailto:backen@hadiko.de backen@hadiko.de]

== kommende Sitzungen ==
* 19.01.2020 19:00 Kuchenmontag-Sitzung auf M3
* 13.02.2020 20:30 AK-Backen Sitzung im TT-Raum

== Kuchenmontag seit Oktober 2019 auch im HDK ==
Jeden Montag ist Kuchenmontag ab 20:00 auf M3.
Mehr Informationen findest du hier: [[AK_Backen/Kuchenmontag|Kuchenmontag]]

== Geplante Projekte ==

* Febr? Koop mit AK ÜBERbacken an einem Käsemittwoch
* ein Wochenende im März: American Pie Spacial Koop mit K3-Bar (28.01. K3-Bar Sitzung)
* AK Brettspiel & AKer melden sich, sobald ihr nächstes Spacial fest steht für Koop
* Führungen in einer Bäckerei und/oder Konditorei geplant

== Verleih ==
Der AK Backen hat einen gut bestückten Fundus an Backutensilien, die ihr kostenlos leihen könnt, wenn ihr mal etwas größeres backen wollt. Lediglich eine Kaution muss hinterlegt werden. Einfach eine Mail an [mailto:backen@hadiko.de backen@hadiko.de] schreiben oder die Tutoren direkt fragen.

Unter anderem haben wir
* Eine Universal-Küchenmaschine mit zahlreichen Rühr-, Knet- und Häckselaufsätzen
* Muffinformen
* Springformen in verschiedenen Größen und Formen (rund, eckig, herzförmig)
* große Teigschüsseln
* ... und [[AK_Backen/Inventarliste|noch viel mehr]].

== Rezepte ==
Neben den vielen [[Küchenhilfe#Rezepte|Rezepten]], die es schon in die HaDiPedia geschafft haben, wird der AK Backen im Laufe der Zeit auch alle Rezepte hier veröffentlichen, die wir bei unseren Back-Specials ausprobiert haben.
* [[Osterlamm (Kuchen)|Osterlamm]]

== Inventarliste ==
Hier findet ihr unsere vollständige [[AK_Backen/Inventarliste|Inventarliste]].

== Vergangene Projekte ==
* Osterlämmer backen 14. April
* Back-Orgie 28. April
** Wir schmeißen den großen Ofen an und machen es wie früher: Erst Flammkuchen in der größten Hitze, dann das Brot rein und zum Schluss mit der Resthitze Kuchen backen. Mitbacken und mitessen ausdrücklich erwünscht!
* Apfelkuchen für's KA (Dez. 2019)
* IV am 15.01.2020; 18:00 am EUFF

==Tutoren==
{{#svlist: AK|zusatz=Backen|detail=1}}

[[Kategorie:AK Backen]]
[[Kategorie:Angebot]]

AK Backen/Kuchenmontag

2020-01-16T14:08:36Z

2001:7C7:20F7:4001:516F:5701:5CCE:F4A1:

= Jeden Montag ist KUCHENMONTAG!! (außer er fällt aus) =

Ihr kennt das, manchmal nimmt man sich vor ab Montag wird alles anders.
Man plant Vorlesungen ein, will arbeiten gehen, Sport machen oder einfach mal Wäsche waschen und abends stelt man fest:
Nichts davon ist passiert.
Die Woche fing genau so an, wie immer.

== HILFE NAHT! ==
Damit du doch noch ein positives Erlebnis an diesem besch******* Montag hast, damit wenigstens ab Dienstag alles besser wird, gibt es den Kuchenmontag.

=== Was genau gibt es da? ===

* Gesellschaft, die deinen Wochenstart nachvollziehen kann.
* Leute, die du sonst wahrscheinlich nicht kennst, aber die dir trotzdem zuhören, WENN DU DAS MÖCHTEST.
* Eine gemeinsame Aktivität: Backen.
* Eine Belohnung dafür, dass du es aus deinem Zimmer geschafft hast: Kuchen!

=== Wie läuft das ab? ===

1. Du beschließt, egal wie spät es ist, zwischen 20:00 und 23:00, dass du auf M3 vorbeischaust.

1.a. Falls du ein schlechtes Gewissen bekommst, weil du anderer Leute Kuchen essen könntest: Bringe eine beliebige Backzutat mit.
(z.B.: ein bisschen Mehl, Vanillezucker, ein Ei, für dich ein Getränk, ein Rezept, einen Apfel, egal was)

1.b. Du hast keine "Backzutat", macht nix, wir haben meistens genug da.

2. Du klingelst auf M3 in der Küche, irgendwer macht dir auf und du sagst, du willst zum Kuchenmontag

3. TADAAAAA geschafft. Herzlichen Glüstrumpf, ab jetzt wird dein Montag nur noch besser! \o/

AK Backen/Inventarliste

2020-01-16T14:07:12Z

2001:7C7:20F7:4001:516F:5701:5CCE:F4A1:

__NOTOC__
Folgende Gerätschaften befinden sich im Besitz des AK Backen und können gegen Kaution ausgeliehen werden:

=== Brotbackautomaten ===
* 2 x gebrauchte aber funktionsfähige Brotbackautomaten

=== Küchenmaschine ===
* 1 x wundervolle Küchenmaschine mit Zubehör (Knet- und Rührhaken, Reibeaufsätze, Mixer)

=== Backformen ===
* 4 x Osterlammbackformen inkl. Klammern
* 4 x Brotformen
* 3 x gewellte Aluminium „Tart“formen
* 12 x kleine, runde Aluminium „Tart“formen
* 12 x große Aluminium „Tart“formen
* 6 x Silikonbackform
* 1 x SIlikonbackform mit 6 Löchern
* 1 x Guggelhupfform
* 1 x Quicheform
* 2 x Kastenform
* 12 x Silikon Mini-Guggelhupfbackformen
* 1 x Herz Springform
* 2 x runde Springform
* 12 x rosen Backformen
* 4 x große Muffinformen
* 1 x runde Glas Auflaufform

=== Schüsseln ===
* 1 Kiste mit Glaskristalluntertellern/Schälchen
* 1 x große Glasschüssel
* 2 x große Rührschüsseln mit Deckeln
* 1 x Keramikschüssel, groß, weiß
* 2 x Keramikschüssel, mittel, gelb-braun
* 2 x Keramikschüssel, mittel, blau

=== Sonstiges ===
* 1 x Schichttortenausstecher
* 1 x Wundervolle Küchenmaschine mit Zubehör
[[Kategorie:AK Backen]]
[[Kategorie:Inventarliste]]

AK Backen

2020-01-16T14:06:19Z

2001:7C7:20F7:4001:516F:5701:5CCE:F4A1:

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== Allgemeines ==

Der AK Backen beschäftigt sich - Überraschung! - mit allem, was sich Backen lässt.

Die meisten Hadiko-Küchen haben zwar einen Backofen und ein paar Bleche, aber sonst nicht viel mehr Ausrüstung, die man braucht um raffiniertere Dinge als Tiefkühlpizza zu zaubern. Daher haben wir uns zusammengefunden, um einen gemeinsamen Fundus an Backutensilien aufzubauen, der allen Hadiko-Bewohnern zur Verfügung steht. Außerdem treffen wir uns monatlich und organisieren ab und zu ein Special.

Du erreichst uns am besten per Mail an [mailto:backen@hadiko.de backen@hadiko.de]

== Kuchenmontag seit Oktober 2019 auch im HDK ==
Jeden Montag ist Kuchenmontag ab 20:00 auf M3.
Mehr Informationen findest du hier: [[AK_Backen/Kuchenmontag|Kuchenmontag]]

== Vergangene Projekte ==
* Osterlämmer backen 14. April
* Back-Orgie 28. April
** Wir schmeißen den großen Ofen an und machen es wie früher: Erst Flammkuchen in der größten Hitze, dann das Brot rein und zum Schluss mit der Resthitze Kuchen backen. Mitbacken und mitessen ausdrücklich erwünscht!
* Apfelkuchen für's KA (Dez. 2019)
* IV am 15.01.2020; 18:00 am EUFF

== Geplante Projekte ==

* 19.01.2020 19:00 Kuchenmontag-Sitzung auf M3
* Febr? Koop mit AK ÜBERbacken an einem Käsemittwoch
* 13.02.2020 20:30 AK-Backen Sitzung im TT-Raum
* ein Wochenende im März: American Pie Spacial Koop mit K3-Bar (28.01. K3-Bar Sitzung)
* AK Brettspiel & AKer melden sich, sobald ihr nächstes Spacial feststeht für Koop
* Führungen in einer Bäckerei und/oder Konditorei geplant

== Verleih ==
Der AK Backen hat einen gut bestückten Fundus an Backutensilien, die ihr kostenlos leihen könnt, wenn ihr mal etwas größeres backen wollt. Lediglich eine Kaution muss hinterlegt werden. Einfach eine Mail an [mailto:backen@hadiko.de backen@hadiko.de] schreiben oder die Tutoren direkt fragen.

Unter anderem haben wir
* Eine Universal-Küchenmaschine mit zahlreichen Rühr-, Knet- und Häckselaufsätzen
* Muffinformen
* Springformen in verschiedenen Größen und Formen (rund, eckig, herzförmig)
* große Teigschüsseln
* ... und [[AK_Backen/Inventarliste|noch viel mehr]].

== Rezepte ==
Neben den vielen [[Küchenhilfe#Rezepte|Rezepten]], die es schon in die HaDiPedia geschafft haben, wird der AK Backen im Laufe der Zeit auch alle Rezepte hier veröffentlichen, die wir bei unseren Back-Specials ausprobiert haben.
* [[Osterlamm (Kuchen)|Osterlamm]]

== Inventarliste ==
Hier findet ihr unsere vollständige [[AK_Backen/Inventarliste|Inventarliste]].

==Tutoren==
{{#svlist: AK|zusatz=Backen|detail=1}}

[[Kategorie:AK Backen]]
[[Kategorie:Angebot]]